Nákupný košíkKakao BIO 150g - prášok
|
|||
Jemný prášok z nepražených kakaových bôbov so zníženým obsahom tuku. Skvelá ingrediencia do všetkých sladkostí, k príprave čokoládových nápojov a ďalších dobrôt. Všetky úžasné vlastnosti kakaa zostávajú zachované, pretože neprechádza tepelnou úpravou.
Obsah: 150g
Krajina pôvodu: Peru
100g nepraženého kakaového prášku obsahuje:
Energia: 241Kcal / 1005kJ
Bielkoviny: 19g
Tuky: 17g
Sacharidy: 48g
Vláknina: 7g
Kakao sa radí medzi tzv. ‚superfoods‘. Obsahuje približne 300 chemicky identifikovateľných látok, čo z neho robí jednu z najkomplexnejších potravín planéty.
Kakao obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov a antioxidantov. Je hlavne primárnym zdrojom horčíka a organickej síry v prírode, pričom práve horčík je považovaný za jeden z najviac nedostatkových minerálov v súčasnej štandardnej strave, vedúcej k prílišnému výskytu srdcových chorôb. Podľa vedeckých výskumov je kakao najbohatšou plodinou na antioxidanty, obsahuje približne 10% flavonoidných antioxidantov, čo je 2x viac než červené víno a 3x viac než zelený čaj. Je to tiež 20x viac než v praženom štandardnom kakaovom prášku dostupnom na trhu. Antioxidanty v surovom kakau sú vysoko stabilné a ľahko vstrebateľné pre ľudský organizmus.
Kakao, respektíve čokoláda, má na ľudský organizmus stimulujúce a povzbudzujúce účinky, často je spájaná s láskou, potešením, uvoľnením a pocitmi šťastia.